8月23日，由大众网德州频道与德州市食品药品监督管理局联合举办的大型系列访谈栏目“百家诚信企业访谈”上线第25期。本期做客栏目的嘉宾是陵城区江山实验学校校长王友林，他在访谈中介绍了陵城区江山实验学校食堂的经营状况以及在保障食品安全方面的具体做法等内容。

▲陵城区江山实验学校校长王友林做客大众网演播室

王友林介绍说，江山实验学校是陵城区区委、区政府2012年重点招商引资项目。学校设有幼儿园、小学部和初中部，占地面积150余亩，建筑面积6万多平方米，学校现有67个教学班，教职工225人，其中餐厅工作人员45人。自建校以来江山实验学校按照"重在建设，狠抓管理，务求实效"的工作思路，不断加强食堂基础设施建设，强化饮食卫生安全的管理，加大监督检查力度。在饮食卫生安全方面，基本上做到了“学生满意、家长放心”。2015年学校食堂被省评为“清洁厨房”，被区政府授予“食品安全示范单位”。

▲陵城区江山实验学校校长王友林

“食品安全事关每个学生的身体健康和生命安全，因此是不容忽视的一项重要工作，影响广泛，责任重大。”王友林在访谈中提到，江山实验学校自2013年开学以来长期以“每个孩子都重要”的教育理念，以“做最优秀的自己”的学生成长理念来指导教育教学工作，在食堂方面严格把关，用心经营，严格管理，无论是食品原材料的采购，还是半成品的采购，只要是食品类无一例外。为了给在校学生与教师提供更安全、更健康的食品，学校积极配合职能部门抽检抽查确保销售商品合格、安全外，还采取了有效地预防和控制措施，健全各项管理制度，通过“采购进货、到货验收、理货上货、日常巡查、登记反馈”等关口层层严把质量关。坚决杜绝假冒伪劣，不合格商品进入食堂。

访谈最后，王友林表示，江山实验学校将始终坚持诚信经营，以优质的食材和优良的服务作为承诺，坚实的履行自己的社会责任，通过诚信经营，协助食安创城工作的全面推进。

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